Популярное

Вкусные творожные сырники с абрикосом


123 Просмотры
#полезныесоветыдлядома #полезныесоветыдляженщин #каквыбратьрецептыкрасоты #каквыбратьсоветы #каквыбратьавтомобиль #каквыбратьмебель #каквыбратьдиван #каквыбратьматрас #какзастраховатьавтомобиль #каквыбратьриэлтора #каквыбратькафель #каквыбратьламинат #каквыбратьдвери #каквыбиратьбытовуютехнику #каквыбратьпластиковыеокна #каквыбратьнапольноепокрытие #каквыбратьнатяжнойпотолок #каквыбратьобувь #каквыбратьодежду #каквыбратьочки #каквыбратьшторы #каквыбратьпостельноебелье #каквыбратьпосуду #каквыбратьсмартфон #каквыбратьтелефон #каквыбратьнатуральнуюкосметику #каквыбратькрем #как выбратьрецепты #каквыбратьдиету #каквыбратькосметикудлялица #каквыбратькофеварку #каквыбратькупальник #каквыбратькухню #каквыбратьотдых #каквыбратьтур #каквыбратьнедвижимость #каквыбратьквартиру #каквыбратьдом #каквыбратьбизнес #каквыбратьпрофесию #каквыбратьзаработоквинтернете
Издатель
Всем привет! Добро пожаловать на канал - Gala Kitchen. В этом видео...
Вкусные творожные сырники с абрикосом

Сегодня мы с вами приготовим жидкие сырники на сковороде, с мятой и абрикосами из зернистого творога.
Уберем лишние продукты пока в сторону, и займёмся абрикосами. Отделим мякоть от косточек.
Возьмём емкость для них и будущего теста, порежем абрикосы крупным кубиком.
В миску сначала насыпаем творог, у меня он с крупными зёрнами. К творогу добавим куриные яйца.
Насыпаем немного сахарного песка, ориентируйтесь на сладость абрикосов. Половину муки, половину чайной ложки соли.
К творогу выложим нарезанные крупным кубиком абрикосы. И тщательно перемешаем, вот такая масса у нас получилась.
Достаточно жидкая, её будет невозможно слепить руками. Добавим пару чайных ложек кукурузного крахмала.
При жарке наша корочка будет хрустеть. Перемешаем. Для пышности чайную ложку разрыхлителя.
Или погасите соду уксусом. Еще раз всё тщательно размешаем. Нарежем немного свежей перечной мяты.
Высыпаем её к творожной массе и ещё раз перемешаем. Наше тесто для жидких сырников готово.
Если всё таки есть желание их лепить руками. Добавьте муки столько, сколько вам нравится.
Включим плиту. В сковородку нальём немного растительного масла для жарки.
Возьмём большую ложку, чтобы удобно было наливать сырники. Наливаем порционно. Оставляем свободное место.
Чтобы при жарке наши сырники не слиплись. Жарим на среднем огне до подрумянивания корочки.
Если тесто оставить на ночь в холодильнике, то оно будет с ярко выраженным вкусом мяты.
Вот видите по краям подрумянилось, пора переворачивать. Перевернули и жарим минуты две.
До золотистого цвета, жарятся сырники очень быстро. Как оладушки. Не отходите далеко от плиты.
Если вы не можете перевернуть, и ваши сырники прилипают к сковороде.
Добавьте ещё немного муки в следующую партию. А для того чтобы можно было перевернуть.
Накройте их крышкой и отставьте в сторону на минуту, после этого все сырники легко отлипнут от сковороды.
Вот такие золотистые, нежные и аппетитные получились у нас сырники. Следующую партию сделала крупнее.
Но переворачивать их стало сложнее. Размер сырников выбирайте сами, как вам больше нравится.
Для украшения я немного обжарила абрикосы с сахаром.
Выкладываем наши сырники на порционную тарелку, сверху кусочек ванильного мороженого.
И немного карамелизированного абрикоса, по летнему вкусный и нежный десерт у нас получился.
Экспериментируйте, приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
Зерновой творог 500 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Мука пшеничная 200 гр.
Абрикосы свежие 250 гр.
Мята перечная свежая 50 гр.
Сахарный песок 50-100 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Кукурузный крахмал 2 ст.л.

Любите готовить? Ищете рецепты? Тогда мой канал поможет вам в этом. Рецепты супов, рецепты вторых блюд, десерты и рецепты салатов. Всё это есть на кулинарном канале Gala Kitchen.
Секреты вкусного приготовления и различные лайфхаки на кухне, помогут вам в приготовлении вкусных блюд. Ваша семья будет довольна, вы их точно удивите разнообразием приготовленной еды по нашим рецептам.

Вы смотрели видео: "Вкусные творожные сырники с абрикосом"

Подписывайтесь на канал ✅
Ставьте палец вверх ????
Делитесь своим мнение в комментариях ✉️

Вы также можете подписаться на нас тут:
Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5fe8e8fadba1eb4af81d7062
VK - https://vk.com/gala.kitchen
Telegram - https://t.me/galakitchen
Facebook - https://www.facebook.com/gala.secretkitchen/
Instagram - https://www.instagram.com/galasecretkitchen/
Pinterest - https://www.pinterest.ru/galasecretkitchen/_created/
Вкусные творожные сырники с абрикосом
#рецепты #еда #GalaKitchen
Категория
Советы женщине на каждый день
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика